Les escargots de la Weiss


Nous vous présentons ici notre ferme hélicicole (c’est ainsi que l’on appelle l’élevage d’escargots) situé sur le territoire de la commune d’Orbey dans le hameau de Pairis, au cœur des Vosges Alsaciennes.

parc à escargots

Nos horaires d'ouverture...


Fermé le lundi.

Ouvert de 9h à 12h, et de 14h à 18h, selon nos disponibilités. (Il est préférable d'appeler au 03 89 71 22 46)

N'étant pas toujours présent au magasin, notre n° de portabe est affiché sur la porte, afin de nous prévenir de votre présence.

Visite le mercredi à 14h, de Mai à septembre.



Pour la petite histoire...


  • En 1998, nous étions des buralistes, qui après 15 ans de boutique, avions envie de changer de rythme de vie. Par un dimanche après-midi très pluvieux nous nous sommes dis "C'est du temps à escargots !" et l'idée a fait son chemin.

  • En 2001 nous nous installons…

  • En 2006 nous créons avec d’autres agriculteurs "Les saveurs d’en haut" (marché pique-nique).

  • En 2012 nous construisons un lieu de vente et d’accueil.

ferme